Shchies la principal sopa que se encuentra en la cocina rusa. Hay muchos tipos de shchi que fueron llamados “ricos”, mientras que los “pobres” shchi estaban hechos solo de repollo y cebolla. Un shchi más rico y complejo usualmente contenían seis elementos principales: repollo, carne, tubérculos, especias, guarniciones saladas
Porun lado servimos de primero la sopa bien caliente, al gusto de fideos para cada comensal. Y en varias fuentes, una con las verduras y los garbanzos, y otra con las carnes y embutidos.Procedimiento En una olla o caldero profundo, ablanda la carne junto con el cubito de res. En la misma olla o en una limpia, una vez blanda la carne, agrega las papas, la calabaza, el maíz y los fideos, también el sofrito y la salsa de tomate. Cocina por unos 20 minutos hasta que estén blanditas y agrégale los fideos, cuando éstos estén597recetas caseras de sopa de fideos compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Sopa de Repollo con fideos chinos y huevo cocido y muchas más. Cebolla tierna • Pimiento rojo • Agua • tomate triturado • carne de ñora • Esqueleto y cabeza de salmón • . 132 235 279 224 81 120 279 194 322